2017第四届中国广州食材及冷链配送展览会

前 言

“2016CFILF”潜心打造“新菜、招标、订货”为核心价值的服务性展会，规模10000平方米，参展商160余家，专业观众及采购商12773人次，展会规模、规格和专业性显著提升。已成为国内食材、冷冻冷藏食品行业有影响力的专业性展会之一。

应广大行业企业及专业人士反应，和市场机制要求，“2016CFILF”/2017第四届中国广州食材及冷链配送展会暨2017广州食材订货会（春季）、2017广州火锅料节（春季）定于2017年4月9-11日在广州琶洲•南丰国际会展中心举行，届时，将再为餐饮业搭建高端的展示平台，为您拓展蓬勃发展的中国华南餐饮业巨大的市场，缔造无限商机！

欢迎企业积极参与分享华南的食材大市场！

展品范围

餐饮食材类：

※ 餐饮食材、海鲜/水产、冷冻食品：调理品、水产海鲜、肉食禽类、蔬菜、菌类、山珍品制品、有机食材等农产品深加工食品、速冻食品、特色食材等

※ 果蔬、生鲜食材：蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等食材

※ 高端食品及咖啡茶饮：进口食品、巧克力、餐酒、葡萄酒、有机食品、健康食品、奶制品、冰淇淋、咖啡、奶茶等

※ 粮油、烹调油、菜籽油、大豆油、茶油、花生油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油等

※ 调味品、餐料、味精、鸡粉、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、调料、食品添加物等

※ 酒店餐饮用品、信息化技术、餐厨与中央厨房设备技术、服务类收银、点菜系统类、服装类等

火锅类：

※ 冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等

※ 原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等

※ 火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等

※ 鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类；冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品等

※ 火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备；中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等

※ 品牌火锅及连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业等

冷链类：

※ 食品保鲜设备：气调保鲜、食品保鲜柜、食品展示柜、保鲜袋、保鲜膜、保鲜剂、食品贮藏技术等

※ 冷链配送服务:食品物流配送、食品安全及追溯、冷链包装解决方案、自动识别技术、冷链信息系统、冷链服务等

※ 冷链运输设备及技术：（改装）冷藏车、冷藏厢体、运输用制冷机组、多温层保鲜技术、冷藏箱、冷冻包装盒、车载冰箱、蓄冷保温箱、相变蓄冷材料等

※ 冷冻冷藏设备：超市用冷藏柜、速冻设备、真空预冷机、制冰机、医药生化低温冷藏设备、冷柜配件等

※ 其它：冷库工程、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷库租赁服务、冷链服务及解决方案等

同期活动