2016年上半年,广州GDP位列全国第三,拥有全国最多的跨境电商数量,社会消费品总额及人均消费品零售总额均位全国前列。同样在2016年,中食展也取得了巨大成功,在展商及观众方面均取得了多重历史性突破,创造了新的辉煌记录。展会规模较前一年增长10%,达到126,500平方米;2,942家参展商来自全球67个国家和地区,展商数量较2015年增长了7.6%,参展商满意度达95%,88%的展商有意再次参展;到场专业观众数量也再创新高,达76,986,较2015年增长25.6%,观众满意度更是高达99%,96%的观众有意再次参观。无论在规模还是展会质量上,中食展都已毫无疑问的发展成为亚洲最大创新食品展。2017年,中食展将再接再厉,携手广大新老展商、观众、媒体及合作伙伴,继续创造更多的辉煌、更大的成就。
据悉,2017中食展展示面积将达到149,500平方米,占上海新国际博览中心13个展馆,预计展商将达到3,200家,专业观众更有望达到80,000人。在展会设置上,2017中食展也有不少新的精彩看点。
随着展会规模的进一步扩大,中食展主题馆也将进一步升级,2017年将设立6大主题馆,不仅在展品范围上更加全面,还与食品上下游产业相互关联,形成供应链,使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。