银色世纪“珍情珍品”系列安全食材全面上市

　　“中国人对于饮食有着严格的要求，在世界上也是出了名的，随着越来越多国家对饮食的要求演变成了一个‘快’字，我们中国人还是更注重‘色、香、味’。”在银色世纪健康产业集团董事长邹圣灿心中，有一个关乎国民营养水平、健康中国建设的产业梦想。多年从事于健康产业，如今国民营养健康越来越受到关注和重视，他希望能凭借海洋科技的力量，来把吃这块做好，把控好烹饪食材的品质，让人们吃的放心，吃的健康。

　　据了解，银色世纪健康产业集团成立于2005年，依托海洋科技，以海洋+健康为发展方向，是一家集生产、科研、销售于一体的国家级高新技术企业、甲壳素及其衍生物领域的知名企业。多年来，银色世纪致力于将先进的海洋科技研发成果进行跨界转化，并首创opec海洋科技微生物发酵养殖技术，全面应用于禽畜养殖、安全食材生产加工等领域。

　　据银色世纪董事长邹圣灿先生表示，为满足在大健康时代中，人民群众对健康生活的全面需求，银色世纪结合自身优势，将海洋科技成果向大健康、大农业等多个领域进行延伸与拓展，倾力打造出“珍情珍品”安全食材为主营系列，均由opec技术养殖种植，是真正的无农药残留、无抗生素、无激素的“三零”安全食材。

　　邹总介绍，银色世纪“珍情珍品”系列安全食材主打“安全牌“，产品涵盖黑猪肉、西太湖鸡、甲壳素富硒鸡蛋、营养挂面、深加工食品、海洋调味品、海洋佐餐食品等百余种产品，该系列产品将致力于创建代表大健康时代最新潮流的营养厨房、绿色厨房、放心厨房、健康厨房。

　　食品安全是社会各界关注的重点，如何从源头入手，实现顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控的源头食品安全监控模式，银色世纪集团正在不断探索。

　　“从源头食材开始到健康、安全生产，到冷链物理，到门店保鲜，我们要做安全食材产业链的龙头企业。”银色世纪邹总表示，未来银色世纪将打造数据化、可视化食材管控的安全链条，与上下游伙伴通力合作，全方位保障珍情珍品消费者的食品安全。