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食品级试剂级柠檬酸钾
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品牌： 科伦多
含量： 99.0-100.5%
氯化物： 0.005%
磷酸盐： 0.015%
单价： 8500.00元/吨
起订： 1 吨
供货总量： 600 吨
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地： 江苏 连云港市
有效期至： 2019-07-18 [已过期]
最后更新： 2018-07-19 14:25
浏览次数： 289
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 可定做：食品级FCC/FDA 医药级BP/USP/EP 化学纯CP级 分析纯AR级 
产品描述详情/ Product description
化 学 名：
 柠檬酸钾
英文名称：
 Potassium Citrate
分 子 式：
 K3C6H5O7·H2O
分 子 量：
 324.41
CAS NO：
 6100-05-6
性　　能：
 透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
包　　装：
 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
用途：
 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
其他信息：
质量指标 GB14889-94 BP93

含量(干基)，w/%  ≥

 99.0 99.0
氯化物(Cl) ，w/%  ≤ - 0.005
硫酸盐，w/%  ≤ - 0.015
草酸盐，w/%  ≤ - 0.03
重金属(以Pb计)mg/k  ≤ 1 0 10
砷(As)mg/kg  ≤ 3 -
钠，w/%  ≤ - 0.3
水分，w/%  ≤ - 4.0-7.0
碱度 通过试验 Accord With The Test
干燥失重，w/% 3.0-6.0 -
样酒透明度及色彩 - Pass
易碳化物 - Pass

 

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