葡萄酒、烈酒、红酒市场走向细分 商家“掘金”女性

　　商场细分趋势显着

　　以“浅酌微醺轻年代”为题，卡思黛乐推新品的全国巡回品鉴会，展现了旗下12款色彩斑斓的新品。一起，这次品鉴用酒一改干红葡萄酒占肯定主角的惯例，而是由起泡酒、果味酒、桃红酒和干白等构成。卡思黛乐亚太区总裁毕杜维向北京商报记者表明，在迎来我国销量1亿瓶的出售成绩以后，卡思黛乐集团开端把更多精力放在对自己花费商场的探究和发掘上。

　　葡萄酒推行专家李欣新以为，和烈酒、啤酒比较，葡萄酒一般是以愈加“正经高雅”的形象呈现在商务活动、庆典宴请等正式场合。但随着新一代年青花费集体的兴起，葡萄酒以往“呆板”的形象正在发作新的变化。年青人更喜爱在休闲下午茶、兄弟小聚、野餐等更为轻松的环境下，变换着干红、干白、桃红、果味、起泡等不一样口味。

　　业界人士以为，非红葡萄酒大有和传统干红葡萄酒不相上下的气势。据世界葡萄酒与烈酒博览会和世界葡萄酒与烈酒研究所联合发布的研究陈述显现，2008-2012年间，全球葡萄酒全体消耗量仅上升3.23%，而起泡酒的升幅达5.66%，桃红酒达7.66%；另据2013年数据显现，法国桃红葡萄酒的销量现已占到30%，干红的商场份额则下降到50%摆布。由全国糖酒交易会单位发布的《我国进口葡萄酒指数及商场陈述》显现，26.8%的花费者会选择非红葡萄酒，而在滨海老练商场如上海、厦门等地，非红葡萄酒更是取得32%摆布的花费者喜爱。

　　李欣新以为，在欧洲，非红葡萄酒销量大幅增加的气势也只是两三年前开端呈现的。在我国，葡萄酒各种细分商品将带来扩充商场容量的新机缘。

　　商家“掘金”女人商场

　　近来，以制作香精商品为主业的百润股份意欲控股当前国内闻名预调鸡尾酒公司。被业界评估为“一家2013年营收仅1.28亿元的香精香料公司拟以55.63亿元估值收买一家预调鸡尾酒公司”。

　　上海巴克斯酒业有限公司在业界并不能算得上是实力雄厚的酒企，本年上半年的经营收入和净利润只要3.651亿元和1.1亿元，这次却被百润股份给出56亿元的评估值。有剖析人士以为，恰是巴克斯旗下的锐澳鸡尾酒招引了百润。自三年前锐澳的出售额就以100%的速度在增加，锐澳将其商场定位在18-35岁的年青花费人群，大多为学生和白领阶层，女人花费者也是其主打集体，色彩缤纷、时尚夺目的包装让其在夜场、商超都有很好的出售成绩。

　　近两年，许多公司都对于性地推出桃红葡萄酒、起泡酒和冰酒，以抢夺女人花费者。并与化妆品等女人用品联合推行，衍生出多种推行途径和方法。浙江凌轩进出口有限公司总经理张剑锋告诉北京商报记者，果味葡萄酒和预调鸡尾酒为20-30岁的年青人尤其是女人所喜爱，报价假如定在100元摆布，不要超越200元，将在将来葡萄酒商场占据很大份额。

　　据了解，当前预调酒商场的两大主力品牌依然是百加得冰锐和锐澳，除此之外，包含蓝精伶、红广场等一系列有闻名度的品牌，本年又呈现了炫彩、吉伦达等新品牌进入内地商场，炫彩也在山东烟台建立了中加合资工厂。其预调鸡尾酒代理商表明，预调酒商场正由一线城市向二三线城市浸透，本来以滨海为首要出售区域，现在内地也开端炽热起来。

　　年青人成花费新主力

　　作为最早进军我国商场的进口葡萄酒公司，卡思黛乐在本年3月底的成都糖酒会上发布了以“创新”为主题的系列我国商场行动。对于年青花费群的细分需要，现在又在商品、报价、途径等方面进行试水。

　　据《我国进口葡萄酒指数及商场陈述》发表的调查结果显现，100-200元是花费者干流花费报价段，占45.2%；而选择200-300元的占23.6%。卡思黛乐酒业（我国）公司总经理殷凯表明，卡思黛乐为干流自己花费商品的定位也都瞄准在这两个区间以内，卡思黛乐的斐得莱·琼瑶浆白葡萄酒，其商场零售价为278元；而热销的菲尝系列果味葡萄酒，商场零售价为168元。至于卡思黛乐与全球第二大香槟制作商波马利集团联合出品的丽斯特桃红葡萄酒，乃至定在了128元的亲民价。

　　而在途径方面，据殷凯介绍，卡思黛乐当前现已与上海的多家外资餐厅打开合作，并且在电子商务范畴进行了开端尝试。 “卡思黛乐葡萄酒”微信效劳号已正式上线。花费者重视这个账号以后，能够在线直接进行订货，或享用各种在线优惠。“微信效劳号对卡思黛乐而言，除了是电商途径的试探性行动外，还将起到品牌宣扬的作用。” 殷凯表明，“我国现已有5.8亿部智能手机，4.38亿微信账户，互联网现已成为年青一代最重要的日子场景，没有公司能疏忽这个巨大的商场。”据了解，为满意电商花费群的“尝鲜”特性，卡思黛乐还专门推出了187毫升的Mini塑料瓶装菲尝果味葡萄酒，定价仅为48元，专供电子商务途径出售。

　　专家点评

　　独立酒评人朱立农

　　经过细分商场发现机缘

　　在国外，尤其是欧洲，像德国和一些地中海沿岸地区，水果酒或许低酒精度的饮料十分盛行，六七度到两三度，乃至比啤酒度数还要低，喝高酒精度的人越来越少。正午时分，女人喜爱带果味又稍有酒精度的酒，由桃红向口味更淡的方向开展。去年开端，这个趋势很显着，我们不想喝得太醉，又想要酒精的微醺感，鸡尾酒公司被收买表现出公司发掘更大商场空间的信。（品牌食品网）