2016年第19届中国国际焙烤展览会现场活动抢先看（二）

主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

时间：2016年5月11-14日

地点：上海浦东新国际博览中心（龙阳路2345号）

室内展厅（W1-5，E1-7，N5） & 室外展厅（L1-12）

2016年第19届中国国际焙烤展览会现场活动丰富，各种国家级比赛、直通国际顶级赛事的中国区选拔赛、会议论坛、培训课程、新产品新技术发布会即将陆续出炉……我们将为您分期报道！

之前已经报道过由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会共同主办的第十七届全国焙烤职业技能竞赛（欲知详情，请点击官网www.bakerychina.com，或者关注官方微信号BakeryChina）。除了主办方主办的比赛，今天为您报道其他的一些现场活动，其中不乏展商自办的现场活动。

Bakery China欢迎展商朋友将自己即将举办的活动告诉我们（info@bakerychina.com，010-63430880），我们将择优加入现场活动列表，为您免费预热宣传！

（动态更新，具体日程以现场实际为准）

部分活动亮点

üBakery China 2016新产品新技术发布会

n16场企业最新产品技术发布会免费听

n覆盖焙烤行业原料、设备、包装各细分领域，了解焙烤行业前沿技术

üCafé Culture 咖啡拉花培训课程

n具备多年培训经验的澳籍华人拉花冠军亲自传授

n基础理论与实践知识的详细解读

n分为初级和中级课程——让初学者少走很多弯路，让从业者查缺补漏

üCTI Coffee Talk

n焙烤+咖啡新时代，让焙烤行业更理解咖啡、也让咖啡行业更理解焙烤的一场论坛

n数位大咖分享那些咖啡馆与焙烤的生存与盈利：怎样有效的进行成本控制？焙烤与咖啡馆结合的利与弊？连锁经营的长远发展？

n演讲嘉宾来自：知名连锁供应商CEO、沪上知名焙烤与咖啡馆结合的馆主、咖啡比赛冠军等

ü海尔小焙新产品发布会

n北京小焙科技有限公司，是海尔集团与创客团队共同创立，面向家庭烘焙用户打造的智能硬件公司。

n公司从事烘焙生态圈的生态整合服务，打造由食材购买，烘焙指导，烘焙培训、线上-线下社交社区，基于智能烤箱的一体的烘焙美食整体解决方案。

ü中国披萨精英挑战赛

n比赛项目是比萨产品制作赛，采用积分制、车轮战的方式进行比赛

n冠军将奖励宙斯专用比萨烤箱一台（价值39000元）；亚军将奖励天虹欧式双门面团冷藏醒发箱一台（价值15000元）；季军将奖励乐汇披萨物料包一份（价值3000元），以及其他荣誉奖励

üi烘焙达人秀

n“i烘焙”是国内聚焦于家庭烘焙领域的移动平台，由多名美食烘焙达人及互联网创业者联合发起

n多位网络烘焙达人现场秀

　为免观众现场排队登记的困扰，方便广大观众入场参观，主办方在官方网站（www.bakerychina.com）和官方微信公众号（中国国际焙烤展览会BakeryChina）上均开通“观众预登记”通道。

微信：关注展会官方微信“BakeryChina”，点击下方菜单【我要参观】可迅速完成预登记。

网站：进入官网首页（www.bakerychina.com），点击右栏【我要参观】。

电子邮件：发送申请至info@bakerychina.com，会有专人协助完成预登记。

电话：拨打客服专线010-63430880或63430990，会有专人协助完成预登记。

截至3月22日，预登记观众已近2万名，主办方已陆续邮寄出了第一批观众预登记胸卡，请各位标注“需要邮寄胸卡”的预登记观众注意查收！

【特别提示】应广大客户的需求，主办方特将观众预登记胸卡邮寄的截止时间从原定3月11日延长至4月11日。在4月11日前完成观众预登记，主办方还将为有需求的客户免费邮寄入场胸卡。