SIAL展今日开幕 全球3000家食品饮料企业齐聚上海

　　17年的旅程 中食展精彩继续

 

　　作为亚洲最大的食品和饮料展览会，2016年，中食展迎来了它第十七个年头。据悉，本次展会为期3天，来参加本次中食展的展商包括来自65个国家和地区的近3000家企业，专业观众6.6万人次，展厅达126500平方米。

 

　　主题馆在2015年的基础上调整一新，设立了酒类综合馆(W5)、高端饮品综合馆(W4)、休闲食品馆(W1/W2/W3/E1/E2)、绿色农业馆(E2/E3)以及中央厨房馆(E3/E4)5大主题馆。

 

　　波兰作为中食展的贵宾国，将波兰全球知名的肉类、水果、牛奶等食品和饮料呈现在中食展的观众面前。与中食展有着丰富合作经验的甘肃，将作为2016中食展的荣誉省，携甘肃20余家知名企业一道组成甘肃展团亮相，一展甘肃在葡萄酒产业、绿色农业、清真食品、特色水产品等多个食品领域上的优势。

 

　　此外，芬兰、德国、韩国、台湾等国家和地区展团也将亮相中食展。国内主要省市展团和食品协会机构也将一如既往地支持中食展。

 

　　亚洲第一大展 汇聚全球美食

 

　　小编从展会上了解到，参展产品数量大、覆盖面广，食品饮料行业所有品类都有涉及，其中，肉类、奶制品、海产品以及休闲食品、零食等为主打产品。

 

　　最爱零食的小编当然要先到休闲食品馆一睹为快啦！位于E1馆的韩国食品材料馆共有2000多平方米的展区面积，吸引来自韩国各地的140家企业参与展出，带来韩国的休闲食品及饮料产品。像中国消费者较为熟悉的海地村、清净园、膳府等企业都参与其中，是历届来参展规模最大的韩国展区。现场制作各种韩国美食可供品尝，在这里您不光可以试吃地道韩式美食，还可以体验韩国传统文化，例如试穿传统韩服和聆听韩国古乐等。

 

　　台湾地区展团在E2馆，有1000多平米的展出面积，各色台湾小吃汇聚展台。除了大家耳熟能详的张君雅小妹妹等零食企业，只有在台湾夜市能吃到的小吃也应有尽有，让吃货们大饱口福！

 

　　八大特色活动 让你停不下来

 

　　与5大主题馆相辅相成，中食展还为参展商带来八场高规格的活动。SIAL创新大赛评选最具创新精神的食品和饮料；美食厨房专注于烹饪演示和主厨邀请赛；中国精品茶叶冲煮大赛引入澳大利亚精品茶叶协会经典活动，鼓励业内人士传承经典、开拓创新；巧克力世界结合知名主厨的甜品对决与私人订制话剧，引领业内甜品潮流；鲜生活服务于食材，佐以美酒，将分别呈现肉与海鲜的烹饪品尝盛会；世界之旅让人环游美食美酒的世界；酒店及零售业论坛带来行业领导者的声音；葡萄酒活动包罗万象，从大师品酒屋到葡萄酒文化沙龙，从葡萄酒创新论坛到中国国际葡萄酒及烈酒品酒会，面面俱到。