上海SIAL中国国际食品和饮料展览会今日开幕（中食展）
发布日期：2016-05-06
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核心提示：上午，由法国高美爱博展览集团主办的全球食品交易活动SIAL China 中食展在中国上海开幕。国内外进口商、零售商、餐饮服务企业等
上午，由法国高美爱博展览集团主办的全球食品交易活动——SIAL China 中食展在中国上海开幕。国内外进口商、零售商、餐饮服务企业等齐聚上海，与亚洲乃至全球食品生产商进行面对面商务洽谈。小编这就为您带来来自现场的第一手资讯。
作为亚洲最大的食品和饮料展览会，2016年，中食展迎来了它第十七个年头。据悉，本次展会为期3天，来参加本次中食展的展商包括来自65个国家和地区的近3000家企业，专业观众6.6万人次，展厅达126500平方米。
主题馆在2015年的基础上调整一新，设立了酒类综合馆(W5)、高端饮品综合馆(W4)、休闲食品馆(W1/W2/W3/E1/E2)、绿色农业馆(E2/E3)以及中央厨房馆(E3/E4)5大主题馆。
波兰作为中食展的贵宾国，将波兰全球知名的肉类、水果、牛奶等食品和饮料呈现在中食展的观众面前。与中食展有着丰富合作经验的甘肃，将作为2016中食展的荣誉省，携甘肃20余家知名企业一道组成甘肃展团亮相，一展甘肃在葡萄酒产业、绿色农业、清真食品、特色水产品等多个食品领域上的优势。
此外，芬兰、德国、韩国、台湾等国家和地区展团也将亮相中食展。国内主要省市展团和食品协会机构也将一如既往地支持中食展。
小编从展会上了解到，参展产品数量大、覆盖面广，食品饮料行业所有品类都有涉及，其中，肉类、奶制品、海产品以及休闲食品、零食等为主打产品。
最爱零食的小编当然要先到休闲食品馆一睹为快啦！位于E1馆的韩国食品材料馆共有2000多平方米的展区面积，吸引来自韩国各地的140家企业参与展出，带来韩国的休闲食品及饮料产品。像中国消费者较为熟悉的海地村、清净园、膳府等企业都参与其中，是历届来参展规模最大的韩国展区。
现场制作各种韩国美食可供品尝，在这里您不光可以试吃地道韩式美食，还可以体验韩国传统文化，例如试穿传统韩服和聆听韩国古乐等。
与5大主题馆相辅相成，中食展还为参展商带来八场高规格的活动。•中国精品茶叶冲煮大赛引入澳大利亚精品茶叶协会经典活动，鼓励业内人士传承经典、开拓创新；•巧克力世界结合知名主厨的甜品对决与私人订制话剧，引领业内甜品潮流；•鲜生活服务于食材，佐以美酒，将分别呈现肉与海鲜的烹饪品尝盛会；•葡萄酒活动包罗万象，从大师品酒屋到葡萄酒文化沙龙，从葡萄酒创新论坛到中国国际葡萄酒及烈酒品酒会，面面俱到。
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