摘要：成都餐饮供应链展已成功闭幕。展会吸引了来自全国各地的上万名位业内人士齐聚成都，共赴这场餐饮行业盛会。本届展会上，来自全国的500家参展企业发布并展示了其最新产品、技术和服务。众多展商与品牌，现场推出了产品品鉴及体验活动，给观众零距离感受和体验的机会。展会期间大型火锅论坛和品鉴会，成为展会夺人眼球的一大亮点。
2016成都餐饮供应链展由中国饭店协会和海名会展集团联合主办，成都海名会展有限公司和郑州海名会展有限公司联合承办，获得重庆火锅协会等支持。本次展会于2016年6月11-13在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。国内领先的餐饮知名企业、产业先驱和探索者云集成都，共同参与西南餐饮行业第一盛会。
本届展会较之上届展会面积扩大近100%，3天的展会中，各大展商云集，群雄争艳;展会开幕当日人潮如织，共吸引近2.5万人次观众到场，除了500家知名厂商和逾100国内外餐饮行业演讲嘉宾大咖助阵展会，优秀的行业买家也纷纷前来参观。现在让我们重温现场本届展会的各个亮点。
权威机构助力
此次展会开幕式由成都市电视台金牌主持张超担当主持人。海名国际会展集团领导肖奎先致欢迎辞；中国烹饪协会副会长、成都市烹饪协会秘书长李万民，中国饭店协会火锅专委会主任、国际火锅产业联盟主席、重庆市火锅协会会长、重庆德庄实业（集团）有限公司董事长李德建先生分别致辞，表达对此次展会诚挚的祝愿。同时出席开幕式还有各界协会领导及嘉宾，知名餐饮企业代表和行业媒体等。
成都市博览局副局长王欣莅临指导，对海名举办的餐饮展在当前经济形势和餐饮行业下滑严重背景下，能取得100%增长表示肯定，并高度评价海名展会运作和管理规范，鼓励海名会展继续努力，深入行业和培养团队，成都市博览局将给予支持。
知名展商云集
本届展会展出面积16000平方米，参展企业500家，展出行业最先进产品，技术、设备及服务，展会涉及餐饮原辅料，特色火锅，餐厨设备及食品加工和餐饮管理及加盟等多个领域。展会期间，参展企业将结合行业热点，通过众多新产品与新技术，展示餐饮行业所取得的创新成果。
通过3天展会，参展企业对此次展会评价极高，纷纷表示收获巨大，还要继续参加。
四川味兴邦科技有限公司王长贵总经理介绍：本司本次展会带来火锅底料、餐饮火锅、鱼调料、餐厅设备自动化生产线设备。公司的合作伙伴有：海底捞、香天下、聚慧、巴奴、蜀九香等。对本次展会的评价：“展会相当专业，没有闲杂人等，组委会服务相当到位，在本次展会上收集到了众多客户信息，为我们的发展提供了便捷，为我们展示产品提供了平台。”
北海宏泰水产有限公司潘孝云总经理介绍到，公司产品主要销售长江以南地区，公司产品现阶段销售很好，来成都餐饮展是为了借助展会这个平台向客户展示新产品。对本次展会的评价：“成都餐饮展是西南地区最专业的食材展，展品品类众多，同期活动也相当丰富。观众专业程度高，现场效果特别好。”
恒阳集团相关负责人崔晓举介绍，黑龙江恒阳农业集团始终坚持重点发展牛肉产业，集团现有5个品牌，形成了四大类产品群，1000多个单品。恒阳集团始终秉承“诚信天下，创新致胜”的理念，以放心牛肉为“全产业链”的发力点，以打造“中国最大的牛肉供应商”为使命，突破创新思维，实现跨越发展。对展会的效果：“恒阳集团根据此次展会邀请客户召开产品推介会，获得海量订单，收获巨大。”
草原晶鑫郭长命总经理提到，公司坚持让顾客满意，让消费者放心，“产品等于人品，质量就是生命”是我们草原晶鑫的宗旨。近年会加大开发西南市场，2年时间内打开西南市场，市场份额达到百份之七十至八十。对展会的评价：“展会很好，是开发西南地区的重要平台。公司借助展会这个平台推介产品，展会相当正规，氛围很好。”
优质买家会聚
本届展会3天累计参观人次达到25000多，来自全国20个多个地区的贸易商、渠道商和餐饮终端来参观交流，洽谈采购。其中，主办方和相关支持单位特别邀请了众多火锅餐饮企业——西南500多家大型知名火锅企业参与本次盛会，前来参观考察，寻求合作，与参展企业面对面交流。大量优质买家会聚，为展会的成功提供了最强有力的保障。还有很多的专业市场参观团远道而来，专程参观。
西南火锅论道
展会期间，主办方举办火锅产业发展论坛和火锅品鉴会。此次火锅活动可谓群星荟萃，重庆地区，成都地区，承办单位领导—海名会展集团创始人、董事长门振春等多位行业领袖参加。一届成功的展会，除了展示行业潮流引领产业未来，还需要直面发展困惑开拓发展思路。火锅产业发展论坛围绕火锅产业发展的各种热点问题，行业专家、企业领袖、终端用户和行业团体济济一堂，带来精彩的解析和演讲，共谋火锅行业的发展大计，助力行业和企业决胜未来。
四位火锅产业品牌人士的分别对火锅热点进行主题演讲：
重庆刘一手品牌创始人刘松为大家分享了“内容革命—打造火锅文化IP”；成都小龙翻大江联合创始人吴东则就自己的经历演讲了“红与黑”—餐饮红海中的黑马养成记；重庆秦妈餐饮管理有限公司董事长秦远红从创新的角度，演讲“重生与蝶变—互联网风口下火锅的创新发展”；炉鼎季创始人张金科则讲述了“智能火锅—创互联网思维火锅新纪元”的内容。火锅行业专家的演讲，让在座企业纷纷表示受益匪浅。
多位火锅行业大咖行业情况进行交流。随后，主办方对火锅品鉴赞助企业举行授牌仪式；论坛结束后，海名集团邀请相关火锅企业在香天下参加了火锅品鉴活动，亲身体验火锅的魅力。
智慧餐饮精彩
展会首次打造智慧餐饮展区。在这个展区，大家对“智慧餐饮”有了更深刻的认识，旨在大力宣传智慧餐饮服务机构体系，致力打造美食创业服务孵化基地。其中“成都智慧餐饮APP”和“智慧美食车”项目尤为吸引眼球，让人耳目一新，众多智能餐饮设备同时在现场演示让人印象十分深刻。
关于成都餐饮供应链展览会
海名餐饮系列展作为餐饮行业领先的产品与技术展览会，自2009年至今已经成功举办了13届，每年都会吸引众多展商、行业买家与专业观众前往参与。
2012年，海名餐饮系列展强势登陆中国成都，展会命名为成都餐饮供应链展览会，至今已经成功举办5届。成都餐饮供应链展延续其海名餐饮系列展的模式及成功经验，打造西南地区最有价值的餐饮平台，致力打造西南地区不可缺席的年度餐饮行业盛会。
重庆火锅展将于2016年10月12-16在重庆国际博览中心举行，2016西安餐饮供应链展览会将于2016年11月11-13在西安曲江国际会展中心举行，期待与您的再次相聚！！！
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