bnt新闻讯 专营烤箱烘烤的烤鸡贡乃Chicken凭借韩式风味和服务系统成功进入香港市场，深得当地人的欢迎，人气十分火爆。
贡乃Chicken自2014年11月进军香港市场后至今已有2年时间，公司于9月5号发布消息称有的卖场月销售额高达4亿韩元，4个卖场合计月销售额突破10亿。
特别是贡乃Chicken尖沙咀店被当地消费者视为“美食店”，极具口碑。该卖场拥有264平米共120个座位，规模相当庞大，尽管如此近来座无虚席，甚至都要排队等很久才能一尝美味。
贡乃Chicken在尖沙咀店大获成功后，继而在最大的商业区旺角开设了2号店、在复合型居住区荃灣的大型购物中心设立了3号店、于香港居民区馬灣建立了4号店，外部增长规模不断扩大。
贡乃Chicken对于成功打开香港市场的背景认为是在于“高品质和韩式服务”。烤鸡最基本的部分就是原料肉，为了保证和韩国同样的品种和品质，贡乃Chicken付出了巨大努力，将韩国本土的贡乃Chicken原封不动地展现在了香港。而且还在荃灣地区新建立了规模约为396平米的CK（Central Chicken）和物流中心、职员教育中心，具备了能保证原料肉和食材稳定安全供给和全面培训的系统，以保证所有卖场品质如一。
此外，贡乃Chicken具有明确的目标并据此展开市场营销活动，以对韩流反响格外热烈的80后90后为中心，注重SNS营销策略。为了迎合目标消费层上传SNS时享受的快感，贡乃Chicken还推出了特制鸡蛋卷、韩式杂菜鸡蛋卷、芝士炒年糕等富有韩国特色的美食，非常符合当地人的口味。菜单中，烤鸡外的种类一直保持在40%左右，这让在品尝烤鸡的同时想体验韩餐的消费层喜爱不已，深受欢迎。而且卖场还雇佣了韩国店员，在这里即可身临其境地感受韩国文化和服务。
贡乃Chicken官方表示“很多餐饮品牌都在挑剔的香港市场碰了壁，而贡乃Chicken却仅仅抓住了香港人的味蕾，这是一件值得高兴的事情”，“日后，贡乃Chicken将继续为大家奉上味道鲜美的专营烤箱烘烤烤鸡，争取达到最佳的食物品质和公司运营状态，我们会为此不懈努力”。
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