国际最大"姜饼屋"美国竣工 用料惊人总热量3600万卡跟着圣诞老人脚步接近，节日元素中必不可少的甜品之一——姜饼屋开端热销。美国人更将姜饼屋的气氛推到极致，一座打破吉尼斯国际纪录的最大姜饼屋本周在得克萨斯州大学城的布莱恩社区建成，其意图是为当地医院伤口中间筹措善款。

　　从英国伦敦赶来的吉尼斯国际纪录评判代表罗伯逊(Philip Robertson)周六宣告，这座一砖一瓦都由饼干和糖块打造的姜饼屋，以1110立方米的体积轻松打败此前国际纪录保持者——美国姜饼家缔造的1019立方米的姜饼屋，变成如今国际最大的姜饼屋，招引大批民众前来欣赏，提早庆祝圣诞节。

　　缔造这栋秀色可餐的房子，得克萨斯A&M传统沙龙在社会各界捐助和协助下，历时1个月，动用了50多名建筑师、厨师、电工、房顶工和设计家不断建筑。

　　为了契合吉尼斯国际纪录需求的“彻底可食用”，该栋姜饼屋一共运用了1800磅黄油、7200个鸡蛋、7200磅面粉、225加仑糖浆、近3000磅红糖及2500磅用来装修外部的棒棒糖和糖块手杖。除了外观可口，里边的每个房间也装修了五光十色的糖霜和22000块糖块，只要支架和内部一个斗室间运用了木头，还有圣诞老人进驻。

　　“精确地说，这个姜饼屋的总热量达到了3600万卡路里。”传统沙龙司理霍顿(Bill Horton)说，“当发布咱们发明了新的国际纪录时，咱们十分振奋，很快乐咱们的团队齐心协力做到了这一点。 ”据他介绍，缔造过程中，他们不得不依据气候条件不断调整计划，例如因湿度过大而下降黄油的份额，用被高温融化了的太妃糖做装修等，连成群的蜜蜂都反季节地被招引来大快朵颐。

　　由于气候越来越湿润，这座没有加防腐剂的屋子展出两周后就得撤除，估计面向大众敞开至12月14日，悉数门票收入将捐献给当地圣若瑟医院伤口和急救中间。敞开4天来，姜饼屋现已为医院筹得15万美元善款。

　　霍顿还格外说到，缔造姜饼屋所需的从木材、电力供应到鸡蛋、糖粉和生姜等质料和设备90%都来自社区捐献，撤除后的许多木头和电器元件可由当地慈善机构重复运用。“糖块也大概有第2次生命，”霍顿表明，“没有拆开包装的糖块依然能够运用，至于那些美滋滋的姜饼瓦砾，大概会有养猪场感兴趣。”(食饮商务网）