【微评】 现在，舌尖上的安全日益受到重视，在食物中过量增加含铝增加剂，不光危害消费者身体健康，也打乱了正常的市场秩序。正因如此，此前国家卫生计生委等五部分就曾对含铝食物增加剂的运用做出具体规定，但“禁铝令”面对“有令不行”的为难境况。要治好这一恶疾，有赖于职能部分加大曝光力度，进步从业人员的自律运营认识，从源头上严格控制含铝食物增加剂的出产和出售。一起，还须加强对含铝增加剂运用的监督检查，执行监管职责并清晰处分规范，进步不法分子的违法本钱。
今年以来，江苏、湖北、江西、河北等多地食药监部分在抽检中查出铝超支的问题食物。7月初，国家食药监总局发出通知，在全国范围对含铝食物增加剂运用规范执行情况进行专项检查。
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