没有第二个选择了吗?
当然有,不如到焱铁烧吃烤和牛吧!热乎乎烧烤暖胃,高品质澳洲和牛供应暖心。冬季聚餐新选择就是你了——焱铁烧!
高温铁板烧刺激又暖胃
焱铁烧作为一家现代派烤肉店,其采用的是传统铁板炙烤烹调手法。当肉片置于铁板上,油花迸溅的“滋滋”声立即响起,油光于肉片缝隙间亮瞪瞪。
看上去很刺激,但其实很安全的。焱铁烧的铁板并非如韩式铁板烧那般“一马平川”,而是在中间留有“缝隙”,确保油脂尽快排走,不留在铁板上。一来降低肉片的油腻感,二来也不容易溅起油星,免得伤到顾客。
焱铁烧还有一贴心之举,铁板烤过一段时间后难免焦黑,为保证食物品质,焱铁烧店员会主动为食客更换干净的铁板,决不让焦黑的肉屑影响食物口感。
高品质和牛美味又暖心
焱铁烧不仅在烧烤技法、用具上讲究,连食材也要用顶级的:澳洲黑毛和牛。澳洲黑毛和牛与日本“国宝”有浓厚的血缘关系,所以味道上也是“倾国倾城”级别:口感方面,不仅柔嫩细滑毫不逊色于日本和牛,在肉质原味方面还更胜一筹。
柔嫩细腻、品质上乘的澳洲和牛配合铁板炙烤,犹如烟花碰上火焰,产生无与伦比的效果:和牛肉片在铁板高温炙烤下,纤维收缩迅速锁紧肉汁,待慢慢炙烤到七成熟后,和牛肉入口,心底只剩“绵软无渣,油花四溢”八个字。此番美味,简直让人心都要暖化了。
美酒驱寒温暖又醉人
寒冷的冬天,少不了美酒相伴。对此,焱铁烧早有准备:不仅有日本清酒、梅子酒等口感清新怡人的酒类,店内还设有现代化吧台,360度全开放式,鸡尾酒现点现调,各式口味任君选择。
不过要开车的朋友就要注意了,千万不要贪杯哦。
焱铁烧目前在广州、成都、无锡、武汉、重庆、济南、杭州等一线城市的高端商业中心开设有直营分店。美味不用等,快和朋友约起吧!
附:焱铁烧全国分店地址
焱铁烧广州勇志店地址:越秀区华乐路38号广怡大厦裙楼3楼
成都万象店地址:成华区双庆路8号华润万象城5楼
成都太古里店地址:锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里L2-2325
无锡恒隆广场店地址:崇安区人民中路139号恒隆广场6楼612-620
武汉天地店地址:江岸区芦沟桥路68号武汉天地48号
武汉英特宜家店:硚口区额头湾英特宜家购物中心5-3-19铺
济南恒隆广场店地址:历下区恒隆广场西塔5楼浙江饭庄左邻
重庆万象城店地址:九龙坡区谢家湾华润万象城内L255
杭州万象城店地址:江干区富春路701号万象城5楼