牛奶消毒新法上市

发布日期：2016-06-05 浏览次数：425

核心提示：目前，市面上销售的牛奶主要采用巴氏消毒法或超高温消毒法处理，以杀灭生牛奶中的有害菌。奶业大国澳大利亚一家公司开发出一种

目前，市面上销售的牛奶主要采用巴氏消毒法或超高温消毒法处理，以杀灭生牛奶中的有害菌。奶业大国澳大利亚一家公司开发出一种新的高压消毒处理法，据称能在安全饮用前提下最大限度地保持生牛奶的风味和营养。日前，采用这一方法消毒的牛奶已获准在澳大利亚销售。这种高压消毒法由一家名为“奶牛制造”的奶业公司开发，利用了此前经常使用在处理果汁等产品上的“冷榨”技术。经高压消毒的牛奶符合澳大利亚的国家卫生标准。此外，高压法是在牛奶注入包装后进行消毒，可延长牛奶的保质期。品牌食品网

关键词： 牛奶

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