为了更好的推动进口食品在国内的发展，2017年12月3-5日在上海光大会展中心客户将携全球千余家食品、饮料、肉类、啤酒、酒店餐饮设备及餐饮产业链的供应商，带来上万种最新的产品。展会期间，还有精彩纷呈的活动，包括2017进口食品发展论坛，咖啡大师挑战赛、意式冰激凌比赛、厨师比赛和一系列的研讨会等。此次展会打造国际化、专业化、多样化于一体的B2B高端食品展会。
随着中国市场对进口食品和红酒需求的不断提升，参展商都希望可以将自己的产品推广给国内消费者，早日进入蒸蒸日上的进口食品及红酒市场。部分老客户已经预定了展位，其中意大利、新西兰、波兰、捷克、美国、土耳其、智利、秘鲁、巴西、泰国、韩国、印度、斯里兰卡、西班牙、日本等国家展团表示将继续合作，众多国际知名品牌将通过这一平台建立中国市场渠道，主办方也将邀请更多的专业人士及采购商、代理商参观、参展。
中国进口食品的需求总量以每年15%的速度递增。据统计，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。因此，全球的食品及红酒出口企业都非常看好中国这个庞大市场。
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