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放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-06   浏览次数:177
核心提示:这年头谁的杯子里还没点枸杞参茶,现代社会快节奏的生活方式极大影响了人们的健康,养生是个不过时的话题,除了尽可能早睡早起,

一碗代参汤 入口就是福

这年头谁的杯子里还没点枸杞参茶,现代社会快节奏的生活方式极大影响了人们的健康,养生是个不过时的话题,除了尽可能早睡早起,形成良好的生活习惯,吃的健康才是养生的首要选择。

小米的优势与功效

都说养生之道,五谷为先,小米可以说是五谷之王,由于未经精制工序,小米保留的营养更加全面,富含多种营养元素及微量元素,素有“代参汤”的美称,可以防止消化不良、减少口腔细菌、安神补肾。

著名的国学大师南怀瑾老先生就十分钟爱小米,一两碗八分满的小米粥,偶尔加点红薯就是他的饮食标配了,到了93岁老先生依然四处讲学、著书,身子骨十分硬朗,这与他饮食不无关系,小米的营养价值更是不容忽视。

对于糖尿病患者而言,熬小米粥来喝也是不错的选择,小米本身是一种粗粮,含有大量的膳食纤维,能够帮助肠道消化,延缓血糖上升速度,吃完饭后不容易血糖升高太快,更能合理控制血糖,并且小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,属于低热量食物。尤其是维生素B1含量,更是各种杂粮之首,能够改善血糖环境。

如果是爱美的女孩子,小米也不失为一个不错的轻食选择,保证营养的同时还兼具美容效果,可以降低色素沉着、减轻皱纹。

贡米“阴天旱”走入寻常百姓家

吃米当然要吃好,优质的小米不管是品质还是营养价值都十分突出。这就要提到济南章丘的著名特产龙山小米,它有着悠久的种植历史,是龙山“三珍”之首,素有龙米之称,民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名。

龙山小米籽大粒圆,色泽金黄,性黏味香。清朝时期,乾隆赐予龙山小米“龙米金汤”的称号,被选为历代皇室贡品,为四大贡米之一。在种植方法上,均为旱田春播。耕前施足农家肥,耙平耢细,谷雨前后下种,品种以“东路阴天旱”为主,生长期一般在120天以上。在营养价值方面据中国科学院检测结果显示:龙山小米蛋白质含量达12.3%,脂肪为5.6%,粗淀粉为74.95%,赖氨酸0.26%,并含有维生素A和维生素B2等多种维生素及微量元素,要优于其他品种。

直接用龙山小米煮出的粥表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。将龙山小米磨面后熬制更是别具风味,济南市有名的“八宝粥”“王家甜沫”等,均用龙山小米做原料。

龙山小米的专业生产

近年来,龙山小米产量连年递减,产能越来越低,为了改变这种状况,山东省地标协会将500多亩试验田全部用于龙山小米的种植,质量生产两手抓,组织专业专研农业专家,经过科学区域试种试验,运用科学专业的农科手段,提高小米产量,严抓小米质量。并从文化战略、品牌定位、运营之道等大方向着手,制定了龙山小米的栽培技术规程团体标准,将龙山小米生产的产地环境、品种选择、土壤管理、病虫草害治理、收获的技术要求,进行了量化、数据化、标准化统一。如此生产出的龙山小米,达到了更优质的水平。

订购热线:0531-88089700

如今市面上冒牌小米比比皆是,切记要认准“山东省地理标志产业协会”会标,别上了假货的当。

城市的喧嚣与轰鸣让我们和自然渐行渐远,一碗香甜的小米粥吃到嘴里熨帖心里,也拉近了我们与淳朴自然的距离,回归安宁。

荣获2019年山东赛区【最佳种植养殖基地】微信评选活动冠军

(该活动由聚方新媒体商业活动评选平台提供技术支持,最终解释权归举办方所有)

 
 
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