标王 热搜: 2014    安全  种子  展会  超市  五常大米  食品展会  北京有机食品博览会  北京食品展会 
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 食界视点 » 正文

悠滋小羊羊奶粉脱膻技术荣获科学技术特等奖!伊利金领冠创新打造硬核创新力

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-19   浏览次数:105
核心提示:2021全国食品工业科技进步大会上,凭借婴幼儿配方羊奶粉脱膻关键技术研发及应用以及对奶粉配方的创新研发成果,伊利金领冠悠滋小
 2021全国食品工业科技进步大会上,凭借“婴幼儿配方羊奶粉脱膻关键技术研发及应用”以及对奶粉配方的创新研发成果,伊利金领冠悠滋小羊实力斩获中国食品工业协会科学技术奖特等奖,获国家权威机构认可。

“中国食品工业协会科学技术奖”是经国家科学技术部批准的全国食品行业最高科技奖项之一,旨在表彰关键技术研究中取得重大突破及作出杰出贡献的品牌。该项特等奖的获得标志着悠滋小羊脱膻关键技术已达到行业领先水平。

 
 

聚焦科研创新,生产工艺领先国际水平

金领冠悠滋小羊在脱膻工艺方面不断完善与升级,鉴定委员会权威专家给出高度评价。“该项目实现了羊奶粉脱膻技术的开发及应用,确保产品风味及冲调特性,为工艺改善及提升消费者体验提供了可借鉴经验,整体技术达到国际先进水平。”

金领冠悠滋小羊的硬核创新力,既得益于羊奶脱膻工艺的成熟,在技术上解决了之前推广中羊奶有膻味的一大阻力,也得益于在配方上的不断深耕研发。悠滋小羊采用的第二代OPO亲活羊乳配方,其中OPO中的SN-2棕榈酸含量高达64.4%,结合中国宝宝的天生营养所需,可以预防钙质流失。此外悠滋小羊含有天然A2型蛋白,天然类HMO,天然低敏感源。而且悠滋小羊奶粉的益生菌则是国家标准4倍,保证宝宝肠胃的健康。

事实上,作为业界公认的“科研担当”,金领冠强大的科研创新及成果应用能力,是其不断“自驱成长”的核心动力。20年来,基于集团在科研路上不断聚焦母乳研究,目前,金领冠已获得5大核心配方专利*,成为国内“最早”“最多”将专利成果全面应用于产品的品牌。

以消费者为中心,亲活品质护航中国宝宝

在科学育儿理念加速普及背景下,消费者对婴幼儿配方奶粉提出了更多元、更精细的营养需求。金领冠全面布局有机奶粉、草饲奶粉、羊奶粉、A2奶粉等细分赛道,打造了一系列口碑、销量全面开花的明星产品。

其中作为金领冠旗下首款高端羊奶粉产品——金领冠悠滋小羊羊奶粉,100%纯羊乳天然精细小分子,脂肪球平均直径仅为2.76微米,更容易吸收。悠滋小羊还通过中国、欧洲、荷兰三重检测,品质更有保障。

自2019年年底上市以来,金领冠悠滋小羊不断以其“亲活好吸收”的品质实力赢得消费者的广泛认可。而且,在亲活配方和羊奶粉脱膻关键技术研发及应用上不断深耕精进,取得突破性进展。“据消费者U&A调研显示,悠滋小羊在‘口味不膻、喝起来奶味喜欢程度、总体喜欢程度’方面均具有显著优势,评分位列TOP1。”

科研成果不断落地,用户口碑连连攀升,是伊利金领冠给消费者的“高分答卷”。在未来,相信企业会继续以科研为基,创新为核,依托更好的产品和服务,为新生儿生产出更高品质的婴幼儿配方奶粉,助力新生儿健康成长,为中国宝宝健康成长保驾护航!

*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用

 
 
 
特别声明:①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属品牌食品网所有,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载。 ② 凡本网注明“信息来源:XXX(非品牌食品网)”的信息,均来源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。 ※ 联系QQ:2408931033
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 广告报价 | 使用指南 | 使用协议 | 收款码 | 联系我们 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 京ICP备2021003644号
展开
 
分享按钮