婴幼儿配方乳粉将完成质量安全追溯

　　据介绍，2010版细则只需求公司树立施行损害剖析与要害操控点系统，新版细则参阅药品杰出出产规范，提出与婴幼儿配方乳粉出产相适应的质量安全办理模式。一起，严厉出产技术需求，规则了湿法技术、干法技术和干湿法复合技术三种出产技术的根本流程和检查需求。仅有包装产地、工序、设备，没有完好的出产技术条件的不给予出产答应；仅出产婴幼儿配方乳粉基粉，不出产结尾商品的也不给予出产答应。

　　为完结质量安全追溯，细则需求公司树立商品追溯准则，并对婴幼儿配方乳粉出产的要害工序或要害点构成的信息树立电子信息记载系统。消费者应能够从公司网站查询到标签、外包装、质量规范、出厂查验陈述等信息。公司要保证对商品从质料收购到结尾商品及商品出售一切环节都必须有完善的记载，可有用追溯和召回。

　　食药监总局食物监管一司司长马纯良介绍，国外乳品公司如今通常一个小时之内能够完结追溯并进行召回，有的国家则需求四个小时。新细则傍边还没有相似的时刻规则，但他们正在对此做进一步调查研究。

　　当前，食药监总局已布置展开新细则的落实作业，需求各地在下一年5月31日前悉数完结换证检查和再审阅作业，到达新细则需求才发放出产答应证。