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别怂鸭:快速扩张新潮牌的背后逻辑

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-30   浏览次数:52
核心提示:别怂鸭属于小而专、小而精、小而特、小而新、小而美的迷你型的微创业形态,专精特新美的产品特色和创新服务模式将保证加盟者实现
 别怂鸭属于小而专、小而精、小而特、小而新、小而美的迷你型的微创业形态,“专精特新美”的产品特色和创新服务模式将保证加盟者实现盈利最大化。 别怂鸭采用加盟的方式进行市场运营和推广。加盟别怂鸭品牌的优势在于:投入少,租金小、成本低、回报高。因为别怂鸭是网络售卖为主,只需要10多平方米的营业面积,租金、物业费、水电费都比较低;另外,别怂鸭店面只需要2-3个服务人员,人工成本低廉;别怂鸭是预制品,现场只需加热烤制,立等可取,既加快了消费频率,也方便了顾客,节约了顾客等餐时间。

为了实现别怂鸭品牌的快速扩张,让越来越多的人爱上别怂鸭,让加盟者能够快速回本,实现盈利,我们创新运营模式,创新管理模式,创新服务模式。

别怂鸭品牌服务的竞争优势是:一是具有一支市场营销超级团队,具有强烈的驾驭市场的能力。所谓“跟对人、做对事”,别怂鸭运营团队平均年龄不足30岁,不仅团结协作,具有国化市场视野和超前的服务理念,更具8年以上餐饮管理和运营的成熟经验,曾成功打造出了数个独具市场竞争力的知名餐饮品牌。他们是一群传统餐饮业的变革者,新餐饮业态的打造者,新消费模式的创造者;二是打造独具一格的产品供应链,严格确保食品安全。俗话说,民以食为天,食品安全责任大于天。遵循为消费者提供环保、绿色、健康产品的理念出发,从产品源头上严格把关,确保每一只鸭子都有自己出生证和健康证,同时在生产、运输、储存和加工各个环节,严格把关,实现产品质量的可追溯,以此确保消费者吃到放心、安全的食品;三是打造产品独一无二的口味,满足消费者“美好味蕾”的需要。“好吃才能好(HAO)吃,好吃才能吸引顾客”,别怂鸭超级团队长期奋战在餐饮一线,他们能深刻理解消费者的口味需求,洞悉餐饮企业的痛点,具有超强的问题解决方案的能力,他们跑遍了市场,验证了无数的产品,通过无数次的实验、比较和鉴别,终于为别怂鸭打造出了一款适合当下白领和Z时代年轻人的潮流口味。“谁吃谁知道,一吃忘不了”这是他们的对产品口味的坚定自信;四是统一、高效的运营和管理,确保“店面开到哪里,市场火到哪里”。别怂鸭实行统一的店面规划、店面设计,具有高识别度,高回头率,高认同度。总部为各个加盟店提供高强度的品牌宣传,以提升品牌知名度,确保店面客源不断;同时,总部建立了一整套规范的加盟运营体系和服务流程:包括技术的培养、店铺的选址、促销的安排、营销培训等等,每个店铺都将进行品牌授权,享受区域保护政策。五是创建线上和线下社交社群,以提高消费者粘性,促成客户消费的高转化率。别怂鸭用社交网络吸引年轻人,通过线上和线下两种方式,将轻食文化、社群文化做到极致,彻底颠覆传统的餐饮经营业态,打造专属于别怂鸭的文化生态、产品生态和社交生态;

六是打造丰富多彩IP化的衍生产品,满足消费多层次消费需求。公司重金聘请专业的IP孵化团队,从创意营销、文创产品打造,产品销售等方面,从手撕鸭作为市场的切入口和突破口,在打造爆款产品和网红产品的同时,孵化并丰富别怂鸭的文创产品线,为消费者提供更多社交产品,提高消费者粘性,进一步提升消费频率,提高复购率和客单价,以此提高市场占有率和店面的长期可持续盈利能力。

 
 
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