北京工商部门人员突查餐饮不公平条款 店家称新规带来客流提高

    饭馆不再设“最低花费”

    昨日上午10时多，市工商局合同处、海淀工商分局法律人员来到金源年代购物中心5层，这儿的饭馆一家挨一家，顶峰时段客人扎堆，不少饭馆门前等座的客人都须拿号排队。“请把你们店的菜单和酒水单拿来。”工商人员出示法律证件后，开端查看菜单和店堂内是不是存在“制止自带酒水”、“包间设最低花费”等不公平条款或店内告示。

    一家饭馆王司理告诉法律人员和记者：“咱们这儿一向没有最低花费，答应客人自带酒水，也不设开瓶费，没有收费的餐具包……”说着，王司理用手一指桌子，记者看到桌上贴有“本店供给免费餐具”字样。

    “物品丢掉本店概不负责”也是法律人员要查办的霸王条款之一。进入第二家“西贝莜面村”，法律人员没有发现不公平格局条款。这家店面负责人表明，作为餐饮经营者，有义务提示客人，并采纳办法最大程度防止客人丢掉资产，假如真的丢掉资产，饭馆将经过录像体系等，极力协助客人寻觅，不会“概不负责”。到昨日中午，工商人员查看的30多家饭馆，均未发现设置“最低花费”的状况。

    自带酒水对饭馆影响有限

    “1个月前咱们在该餐厅查询时，曾发现菜单上有‘谢绝自带酒水’的字样，其时已提示这家饭馆整改，今日再去看看。”昨日，海淀工商法律人员再次进入“九头鸟”时，这家饭馆的订餐合同文本、店堂告示、水牌以及菜单中的格局条款已悉数“不见”。

    法律人员进入一个包间，墙上一处有显着的张贴痕迹。法律人员告诉记者，本来这儿贴着“制止自带酒水”，如今现已被整理掉了。记者现场翻看菜单，发现有两处被贴上了不干胶纸，不干胶纸下本来就印着“谢绝自带酒水”、“自带酒水收取15%服务费”。

    “咱们这个月中就换新菜单了，不再印这些条款，以往的条款只能先盖上。”随后赶来的店长冯雷说，餐厅已删去这些条款1个月。“不过经营收入没受啥影响，还受到了不少客人的称誉。”冯店长解说说，九头鸟归于群众饭馆，客人花费以菜品为主，酒水经营额只占餐厅总经营额的8%左右，在撤销霸王条款之后，酒水销量约降低10%，但客流量增加了20%，因而“经营收入上没受啥影响”。

    一家中档饭馆负责人泄漏，越是高级饭馆或商务酒店等，酒水加价越高，答应自带酒水对高级饭馆影响较大，但对群众餐饮花费来说，影响非常有限。

    坚持霸王条款最高罚3万

    上一年12月9日，市工商局发布了餐饮行业6种不公平格局条款违法表述，包含“制止自带酒水”、“设包间最低花费”、“餐具独自收费”、“物品丢掉本店概不负责”、“削减订席不提早告诉收全款”等，并提示餐饮企业展开为期1个月的自查自纠。尔后，中国烹饪协会联合中国旅游饭馆业协会宣布公开信，质疑北京工商部门整治餐饮业霸王条款的办法。

    现场参加法律查看的市工商局合同处于卫平表明，关于存在霸王条款的餐饮企业，法律人员将核实违法现实，差异情节轻重，依法合理地予以处置。假如餐饮企业违法情节细微并及时纠正，未形成损害结果的，不予行政处罚；关于屡次被告发、对其违法行为拒不纠正或对花费者权益形成严峻损害的餐饮企业，将依法予以行政处罚，最高可处以3万元罚款。