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奶价高怪“检测”并非彻底矫情

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-19   浏览次数:365
核心提示:本年4月以来,国内乳企接连3次涨价,奶价敏捷飙升。质料奶报价尽管偏高,但还占不到制品牛奶报价的一半,加工流转环节的本钱还要

 

本年4月以来,国内乳企接连3次涨价,奶价敏捷飙升。质料奶报价尽管偏高,但还占不到制品牛奶报价的一半,加工流转环节的本钱还要更高。过多、过频的检测是中间环节本钱疾速上涨的重要原因之一。有些公司标明,检测本钱占总本钱的份额现已由曩昔的1%左右提高至近10%。2012年中国乳企的检测费已是乳业发达国家的10倍左右。(据新华社12月17日电)

  一边是难以服众的质量水平,一边是不断上涨的报价,这样的反差就是国内牛奶的实在情况。面临奶价的敏捷飙升,有关奶企将职责归咎于“检测过多”,其传递的意思则值得玩味。如此论调似曾相识,2012年,光亮乳业总裁郭本恒则标明,“如今国家对乳制品的检查现已到了无以复加的程度!本年上半年现已检查了2600屡次,这么检查会抽死人啊!”由此观之,检测本钱过高致使牛奶价高,并非一句推脱职责的妄言。


  本钱已是发达国家10倍左右的检测,质量却未必能到达相匹配的水平,安全事情仍然不时呈现,检测的功率值得置疑。


  如果检测有用,能够一次就能发扬把关效果,如果检测无效,能够十次重复检测也会呈现各种疑问。“抽死人”的检测里边,除了标明对质量疑问的注重,以及对检测手法的过度依靠之外,还透露出多重信息。一方面标明,检测频次太高,增加了过多检测项目,能够致使重复检测的资源糟蹋;另一方面标明,检测收取的费用能够过高,甚至不扫除“检测为利”的要素。


  检测作为一种质量束缚手法和把关程序早已存在,但是很多的质量安全隐患,并不是经过检测都能发现的。比如“三聚氰胺”这等严重公共事情,最终也是在大面积的损害之后才浮出水面。有世界上本钱最高、频次最多的检测,却未有“世上最优”的质量保证,阐明检测的功效呈现了疑问,其检测的流程、程序、操控等等本质性疑问,就值得从头审视。


  尽管牛奶的质量安满是第一位的,但也不能无视其本钱要素。如果在等质等量的情况下,却让消费者为低效的检测承当高额的本钱,这是除质量之外的另一种损伤。怎么下降检测本钱,完成高效的监管,也相同归于乳业提质的应有之义。不然,在质量上有所提高的国内奶业,在本钱上如果没有对比优势,那么对其生计与开展相同是一种阻止。


  牛奶价高怪“检测”并非完满是矫情,其间表达着某些实在的诉求,怎么看待与处置,需求群众的了解,更需求监管层面的面临与应对。

 

 
关键词: 奶价
 
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